植林《森とま》後編
植林が予定より早く終わり、次はこちら。
茎を折って引っ張ると、繊維が、びろろ〜ん。
一体なんの茎でしょう？？
林業家のみなさんが、切り出してきた竹で何かを作られています。
植林した場所からプチハイク。
すぐそばの沢へ降りてゆきます。
到着すると、そこには白く小さい可憐な花が咲いていました。
滅多に出会えない、ワサビの花です。
今日は、ワサビの植え付けも体験できるのです〜♪
やりたくてもそうそう体験できません！植林より貴重かも。
まずは、ワサビの休耕田を整備。
積もった枯れ葉、枯れ枝、苔などを取り除き、清らかな水が全面に流れるようにします。
放ったらかしでも育っていたワサビを抜くと・・・
こ〜んなに巨大に成長しているものも！思わずどよめき。
実際は、手をかけないと、大きく育たないようです。
ワサビの苗。べろんと広がる葉っぱの部分を切り落とし、茎と根っこメインにします。
植えます。地（といっても砂利）を押し掻いて、その隙間に苗を入れ、
砂利や石でまわりを押さえ固めるような感じ。
沢の水は冷たい。
石をどけると、サワガニがぞろぞろ。
こどもたちは、そちらに夢中♪
できあがり。
竹で作られた板に名前を書き、自分の植えた苗のもとに標識をつけました。
こちらもすくすく育ちますように！上手くいけば一年後！？
苔むした石垣に、人と自然の歴史を感じます。
林業も、ワサビも、
人の手をかけながらも、その成長は大きな自然に委ねて、恵みをいただきますね。
治水工事。いいですね〜。
コンクリで覆われないために、多くの生物のすみかとなります。
さあ、ふた仕事を終えて、お腹もスキスキ。お待ちかね！お昼の時間です♪
エスジェックさんが、沢から持ってきた石でワサビをおろしています。
鮫皮よりも、なめらかにおろせるそうです！
なんと粋なっ！！
切り出した竹をこの場で、カコーンと器作り。
それに、
お宅でご用意してくださった、ワサビのおひたしとタケノコ、
すりおろしたばかりのワサビを添えて・・
料亭も真っ青〜超逸品のできあがり♪
ははーーーーっ参りました。私もこうおもてなしできるように精進しますっ！
ワサビのおしたし、つーーんと美味しいんです♪これは、呑みたい。自宅で作ろ〜
アマゴの蒸し焼きも一人に一匹ご用意くださいました！
淡白で身が締まっている。炭火焼で、ほんのり焦げた香りも美味しい〜♪
今回は、お弁当に、MY井川メンパを持参しましたよ。
私のは十数年もの、しかし、きこりのみなさんのは、毎日フル活用で使い込まれています。
以前は、引き出物に使われていたようで、お宅にごろごろとあるようです。
流石、『メンパ＝山仕事の弁当箱』の歴史を感じますね〜！
現代のきこりさんに受け継がれて嬉しい限り♪毎回ぐっときます。
お昼を食べ終わると、ぽつりぽつり雨が落ちてきました。
空も重たい。
今回もなんとか雨が持ちこたえてくれました。
この雨は、植林した後には恵みの雨〜♪ありがたい。植林祭への祝福ですね！
エスジェックさんが教えてくれました。
向こうの山の中央が、前回参加した伐採地点。
山から山・・ いいな〜スケールが広い。雄大。
一日の大半を空、風や雲や太陽や大地や樹木と対話する仕事。
実際大変だろうけれど、非常に羨ましく思うのでした。
そうそう、前回の弓矢で「森のバイアスロン」もとっても楽しかった！
毎回、森とまのイベントは楽しすぎますね〜♪
お話ししたいことはタンマリありますが、ワサビの花＆ワサビ、青竹をお土産に、下山。
道中、見頃に近い桜と、若い芽吹きで山笑うを堪能しながらの帰路でした。
子が風邪でなきゃ・・・ぐあぁ〜このままキャンプしたい〜〜
森とまのみなさん、きこり関係者のみなさん。
今回も、どうもありがとうございました！感謝。
次は、シミフェスですね♪
そして、丸子へ向かう・・
土曜、森と木と工作イベント＠安倍ごころ
日曜、ぬく森フェスタ開催！
植林《森とま》前編
Archi-mix＋ひのキューブって何！？
静岡森林認証材の家、構造を見た！
ぬく森シンポジウム2009開催！12/12
日曜、ぬく森フェスタ開催！
植林《森とま》前編
Archi-mix＋ひのキューブって何！？
静岡森林認証材の家、構造を見た！
ぬく森シンポジウム2009開催！12/12
2010年03月31日 Posted byゆいまーる at 20:00 │Comments(5) │静岡の森づくり／森とま
この記事へのコメント
まあ、粋な器に美味しいお昼ごはん。
う～ん、うらやましいっ。参加したかったです・・・。
この時期は楽しいことが多すぎますね。
う～ん、うらやましいっ。参加したかったです・・・。
この時期は楽しいことが多すぎますね。
Posted by kamenoko at 2010年04月01日 10:43
上に同じく・・・
うまそぉ～ すぎっヾ(・∀・；
粋な器ぁぁぁ～ すぎっ(ё_ё)
みんなみんな素敵すぎっ。
春先から夏にかけて、いや結局は年がら年中楽しいイベント目白押しだっ！！ヾ(^▽^)ノ
Candy
うまそぉ～ すぎっヾ(・∀・；
粋な器ぁぁぁ～ すぎっ(ё_ё)
みんなみんな素敵すぎっ。
春先から夏にかけて、いや結局は年がら年中楽しいイベント目白押しだっ！！ヾ(^▽^)ノ
Candy
Posted by むにゅぅ～ at 2010年04月01日 11:23
kamenokoさま
うふふ〜羨ましいでしょ〜♪
よくよく思うと、この時期もあの時期もその時期も・・
う〜む、年中重なりませんかぁ？
一年３６５日×あと何年、何十年・・？
毎日をどう生きてゆくか。ふと考えちゃいました。
むにゅぅ〜さま
って、Candyさま お名前変更？？
年がら年中押し寄せ過ぎですよね。
選択してゆかないと、いろんな面で持ちませぬ。
この一年が終わったら、自分の時間ドップリつくるぞ〜〜
うふふ〜羨ましいでしょ〜♪
よくよく思うと、この時期もあの時期もその時期も・・
う〜む、年中重なりませんかぁ？
一年３６５日×あと何年、何十年・・？
毎日をどう生きてゆくか。ふと考えちゃいました。
むにゅぅ〜さま
って、Candyさま お名前変更？？
年がら年中押し寄せ過ぎですよね。
選択してゆかないと、いろんな面で持ちませぬ。
この一年が終わったら、自分の時間ドップリつくるぞ〜〜
Posted by ゆいまーる
at 2010年04月01日 12:51
at 2010年04月01日 12:51名前「むにゅぅ~」じゃなああああああああい。
何を血迷ったか・・・叫ぶ場所！？間違えた・・・(爆)
いろいろあるけど、結局ひきこもりそう・・・（笑）
Candy
何を血迷ったか・・・叫ぶ場所！？間違えた・・・(爆)
いろいろあるけど、結局ひきこもりそう・・・（笑）
Candy
Posted by Candy at 2010年04月02日 11:08
Candyさま
了解です〜。
＞いろいろあるけど、結局ひきこもりそう・・・（笑）
？？どうとって良いのやら・・
時には充電も必要〜
ご自分の楽しい気持のよいペースで、ぼちぼち参りましょう〜。
了解です〜。
＞いろいろあるけど、結局ひきこもりそう・・・（笑）
？？どうとって良いのやら・・
時には充電も必要〜
ご自分の楽しい気持のよいペースで、ぼちぼち参りましょう〜。
Posted by ゆいまーる at 2010年04月02日 12:20
at 2010年04月02日 12:20
