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　富士の『菓亭 わかつき』ご存知でしょうか？
　いつぞやから存じ上げ、ファンでありますが、
　牛乳アレルギーが発覚してから、洋→和へと
　移行につれて再燃・MYブームです。
　あらためて戴くと、その美味しさに絶句！
　四季折々の手づくり菓子。それぞれにあんを
　変えているようです。どれもこれも美味しい♪


『わかつき』といえば代名詞の「きんつば」はいわずもがな。そして「たいやき」（夏期はお休み）。
もともと、あんこ屋さんなので、豆・あんに対するこだわりが違う！北海道十勝産の小豆を使用。
今オススメは「あんみつ」。そこいらのあんみつなら、食べないけれど、わかつきのならば好んで食べる！あんはもちろんのこと、伊豆の天草を使った寒天。求肥。白蜜と黒蜜（チョイス）。たまらない！
今まであんこ嫌いだった方に是非食べてみて欲しい！開眼しますよ♪

　お店にきて、一番最初に頼む「焼きだんご」。売れ切れ御免。
　きめの細かいコシのあるだんごは注文を受けてから焼きます。
　「甘辛」「のり巻き」「あん」・・私は「のり巻き」。その間、
　お土産の選定・・・している間に端から売れてゆきます。

　これから旬の「あずきキャンディー」
　あずきたっぷり、下手なものが入っていない、正直もん。
　後味もbest！子どもたちに安心して与えられる。
　ただし、年少さんに1本は多いです。身体が冷えてしまい、
　食後に追いかけっこをしました。

　「しずおか子育て優待カード」協賛店。
　子連れでカードを提示すれば、もれなくお菓子のプレゼント。
　この日は「かぼちゃまんじゅう」♪
　母も戴いちゃいました。美味しかった。ありがとう♪
　まだカードの利用は少ないけれど、持ち歩いていると
　いいことあるなぁ〜素敵すぎます。

店員さんの対応もよろし。繁盛しているお店なのに、支店を出さないところに心意気を感じる！
＊要注意＊焼きだんごは、いい香りに家まで待ちきれず、お土産が途中でなくなる・・旨すぎ。
そうそう、あずきキャンディー用に、クーラーバック持って行こ。

　菓亭　わかつき
　富士市本市場２２－２　0545-61-4863　富士駅から北に1km　
　営業時間9：00〜19：00（日・祝　18：00まで）
　月曜定休（祝日の場合は翌日）

　　お願い！富士に出かけるのなら買ってきて〜お駄賃あげるからぁ〜



食糧自給率で大豆は3％、小豆は58％とか。（正確な数字ご存知でしたら教えて下さい。）
安いあんこの商品は、中国で作られた中にちょっぴり国産を混ぜられただけのものも少なくないとか。
折角の美味しい時間・誠実に一粒入魂されたものを戴きたいですよね。
日本の農家を応援しましょ♪

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